Soufflé ai Porcini su Fonduta di Asiago d’Allevo & Grancrudo di Montagnana
Pelmeni ai Broccoli & Ricotta di Nogarole al Burro & Salvia
Crespella al Radicchio di Asigliano & Zucca Delica
Fara ona Ripiana al Tastasale, Porcini & Marroni
&
La Nostra Tagliata di Sorana
Scorzonera in Camicia, Carciofo al Forno & Purè di Patate di Rotzo
Dolcemente Natale
Vini Selezione Locanda