DETTAGLI DIMENTICATI?

Mancano soltanto

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Sapori di Terra

Uova Croccante
al Castelgrott a & Porcini

Speck di Asiago, Polenta Fritta
Radicchio di Treviso Marinato
all’Aceto di Carmenere

Silvestrini allo Zafferano di Montefaldo
Gnocchi Variegati ai Porcini

Cosciotto di Maialino da Latte Glassato
ai Frutti di Bosco
Polenta Marano, Carciofo Fritto
Timballo di Verdura alla Pancetta

Profumi di Mare

Crema di Dentice
su Vela di Polenta Marano,
Capasanta Gratinata
Gamberone in Camicia Croccante

Silvestrini allo Zafferano di Montefaldo
Gnocchi Variegati
al Rosso di Mare

Cubo di Bacalà Croccante
su Crema di Zucca Baruca al Pimenton
e Patate Cornette

L’ultimo Dolce dell’Anno
Alle Nocciole & Cioccolato Fondente

Vini in Bottiglia Selezione Locanda

€ 46.00

Menù Bimbi € 22.00

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